Cua sốt ớt (Chilli crab)

Là sự hòa quyện tuyệt vời giữa lớp nước sốt béo ngậy, đậm đà, ngấm sâu vào từng thớ thịt cua tươi mọng, được xào chín tới, tạo nên hương vị khó quên

Đùi cừu Ninh Thuận Hun khói

Đùi Cừu tươi ngon được chế biến bằng phương pháp xông khói cùng hương gỗ táo Ninh Thuận kết hợp các gia vị thảo mộc, giúp thịt giữ được độ tươi - ngon ngọt, và mang hương vị thanh nhẹ. Mùi gỗ táo hoà quyện cùng loại gia vị đặc trưng của lá xào dông đã tạo ra một món ăn độc đáo.

Tôm Sú Rang Muối

Sự kết hợp hoàn hảo giữa vị mặn mà của muối và vị ngọt tự nhiên của tôm tạo nên hương vị đậm đà và quyến rũ.

Salad Cá Hồi Sốt Xương Rồng

Salad Xương Rồng sốt từ trái xương rồng quý hiếm, chỉ xuất hiện một lần mỗi năm. Sự kết hợp giữa nguyên liệu hiếm và sự tinh xảo trong chế biến sẽ mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên, chỉ có tại Nhà hàng hải sản Hải Âu.